Pour 2 personnes Ingrédients : Toast : 1 patate douceHuile d’oliveThym1 avocatRadis125 gr de pois chichesCuminPaprika fuméCurcumaGraine de courgeSel Sauce : Yaourt de sojaAil en poudreJus de citronAnethSel Préparation : Sauce : Égoutter votre yaourt de soja à...
Ingrédient : 2 pates feuilletés1 courge 200g de champignons 150g de cheddar 100g de lardons 15cl de crème fraîche Herbe de Provence 1 jaune d’oeuf 1 oignonSel Poivre Préparation : Dans une poêle, faire revenir...
Clafoutis au Potimarron et chèvre vegan Pour 3 personnes Ingrédients : 25 gr de margarine75 ml de lait végétal100 ml crème de soja40 gr farine de pois chiche15 gr fécule de maïs1 oignon rouge200 gr de potimarronAil râpé75 gr du rond de ViolifeCurryCurcumaUne pincée de...
Ingrédients : Chou fleur 3 pommes de terre Quelques châtaignes 6 gambas ou crevettes Curry Ail en poudre Huile d’olive Paprika fume Sel Poivre Feuilles de brick Chèvre Miel Pour le velouté...
Pour 2 personnes Ingrédients : ½ chou-fleur30 gr de margarine30 gr de farine 200 gr de lait végétalSel1 oignon1 pincée de muscadeAilLevure maltée Préparation : Détailler le chou-fleur en fleurettes et les faire cuire à la vapeurFaite cuire l'oignon dans un fond...
Pour 4 feuilletés Ingrédients : 1 pâte feuilletéReblochon 2 pommes de terreLardons 1 oignon15cl de lait 3 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre Salade Préparation : Eplucher les pommes de terre et les faire cuire Une...
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 boite de thon 2 oeufs 50g de farine 1 échalote Ciboulette Crème fraîche 1 poivrons rouge ou jaune 2 tomates ChapelureGousse d’ail Herbe de provence huile d’olive...
Pour 2 personnes Ingrédients : 50 gr de Concombre1 CAC de Moutarde1 CAS d’huile d’olive1 CAS Vinaigre de cidre50 gr de Poivron jaune1 petit Oignon rouge200 gr de Tomate cerise1 CÀS de Jus de citron1 Avocat1 poignée d’Aneth1 AubergineGraine de sésame1 CÀS de...
Pour 3-4 personnes Ingrédients : Une pâte feuilletée1 poivron jaune1 courgette1 aubergineMaïsOlives noirs2 petits oignons ou 1 grosDe la purée de tomateSelMoutardeTempehPaprikaCuminHuile de cocoVinaigre BalsamiqueCurcumaThymLevure MaltéePersil Préparation...