Pour 4 verrines Ingrédients : 30g Boulgour 90g de saumon 25g de mascarpone3 cuillère à soupe de jus de citron Aneth 1 demi échalote1 avocat Sel Poivre Etapes : Faire cuire le boulgour puis le réserver pour le...
Apéro
Tartelettes oignons, chèvre, miel vegan
Pour 4 tartelettes Ingrédients : 1 pâte brisée4 oignons rougesFromage le Rond de Violife20 gr de sirop d’agave1 CÀS de vinaigre balsamique50 ml de vin blancRomarinSel Préparation : Peler et émincer finement les oignons. Cuire les oignons dans un peu d’huile de coco...
Plateau apéro d’été
Roulé de galettes Boursin saumon Ingrédients : Galettes Boursin Saumon Film étirable Préparation : Étaler la galette puis tartiner la de boursin Placer le saumon au milieu de la galette sur la longueurRouler la galetteRouler cette...
Plateau apéro vegan
Wrap roulés aux légumes rôtis et houmous Pour une vingtaine de roulés environ Ingrédients : 3 tortillas1 poivron rouge ou jaune1 aubergineUne poignée de roquetteTahinPois chicheAilSelThymHerbes de ProvenceJus de citron Préparation : Couper vos aubergines en rondelles...
Plateau special desserts
Saucisson au chocolat Ingrédients : 200g de chocolat 100g de sucre glace 150g de petit beurre 1 oeufs 100g de beurre Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis le laisser refroidir Ajouter l’oeuf en...
Sushi ball
Sushi ball Ingrédients : film étirable 100 g riz à sushi 25 cl de vinaigre pour suhi riz 1 avocat Saumon Radis ComcombreFeuille de nori Préparation : Mettre le riz à cuire selon les indications sur le sachet Le...
Tarte soleil camembert
Tarte soleil camembert Ingrédients 1 oignons 2 pates feuilletésUn camembert ou mont d’or Des dés de jambons Un petit pot de crème fraiche 1 jaune d’oeufHerbe de Provence Préparation Etaler la première pâte et faire un trou au centre à...
Le plateau apéro de l’horreur
Le plateau apéro de l'horreur Ingrédients : Pizza araignée Pâte à pizza Sauce tomate Gruyère râpé Olive noir Mini cercueil 5 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage en tranche Croix ...
Gâteaux fourrés à la purée de framboise
Gâteaux fourrés à la purée de framboise Gâteaux (6 pièces) Ingrédients 160 gr de Farine90 gr de Sucre63 gr de Poudre d'Amandes125 gr de Margarine Végétale1 CC d'Extrait de Vanille1 pincée de Sel Confiture : 150 gr de Framboises surgelées40 gr de Sucre1 pincée...