06 98 39 92 12 contact@agencelagraine.fr

Le blog des petites pousses

Coeurs en chocolat

Coeurs en chocolat

Ingrédient pour le gâteau :  200g de chocolat noir 100g de beurre 120g de farine j’ai 50g de sucre en poudre j’ai 3 oeufs j’ai  Ingrédient pour la crème fouetté :  150g de mascarpone 30cl de crème entière Extrait de vanille...

Tagliatelle de saumon et champignon

Tagliatelle de saumon et champignon

Ingrédients :  200g de champignons250g de tagliatelles2 filets de saumon  15cl de crème fraiche 1 citron1 oignon  Aneth  Préparation :  Dans une poêle faire revenir un oignon Ajouter les champignons découper en lamelle  Ajouter...

Feuilleté champignons cheddar courge 

Feuilleté champignons cheddar courge 

Ingrédient :  2 pates feuilletés1 courge 200g de champignons 150g de cheddar 100g de lardons 15cl de crème fraîche Herbe de Provence 1 jaune d’oeuf 1 oignonSel Poivre  Préparation :  Dans une poêle, faire revenir...

Cheesecake au citron et spéculoos

Cheesecake au citron et spéculoos

Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de spéculoos80 g de margarine fondue 4 pots de yaourt au citron 1 CÀS d’agar-agar (environ 12 gr)40 ml de lait végétal 200 ml de crème de coco - au moins à 25% de matières grasses2 sachets de sucre vanillé...

Risotto crémeux champignons truffe

Risotto crémeux champignons truffe

Pour 2 personnes Ingrédients : 170 grammes de riz rond0,6 litres d’eau200 gr de champignonsÉclats de truffe½ bouillons « cube » de légumes 1 belles échalotesAilHuile de coco100 ml de vin blanc sec150 ml de crème végétale Sel Préparation : Couper les ⅔ des...

Tartelettes oignons, chèvre, miel vegan

Tartelettes oignons, chèvre, miel vegan

Pour 4 tartelettes Ingrédients : 1 pâte brisée4 oignons rougesFromage le Rond de Violife20 gr de sirop d’agave1 CÀS de vinaigre balsamique50 ml de vin blancRomarinSel Préparation : Peler et émincer finement les oignons. Cuire les oignons dans un peu d’huile de coco...

Les 4 étapes pour établir sa charte graphique

Les 4 étapes pour établir sa charte graphique

La charte graphique est le pilier de l’identité visuelle. Elle désigne les règles et les codes à respecter dans l'utilisation du logo et des signes qui y sont associés.Cette charte graphique est le socle de la stratégie de communication car elle garantit une cohérence...