Ingrédients : Avoine 110g d’asperges 40g de tomates séchées 1 poivrons ½ concombre ½ chorizo Sel Poivre Crème fraîche Jus de citron Basilic Préparation : Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire...
Plats
Tarte fine courgettes et thon
Pour 1 tarte Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaireThonFromage fraisMoutardeJus de citronBasilicSel Préparation : Préchauffer le four à 200°CLaver les courgettes et coupez les en fines lamellesÉtaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au...
Bruschettas printanière
Bruschettas printanière Pour 2 personnes Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...
Bruschettas printanière
Bruschettas printanière Pour 2 personnes Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...
Risotto au pesto et asperges grillées
Risotto au pesto et asperges grillées Pour 2 personnes Ingrédients : Riz à risotto 1 cuillère à soupe de crème fraîche 10cl de vin blanc pignon de pin asperges Sel Poivre BasilicHuile d’oliveBouillon (de votre...
Brochettes de pouletsauce au poivre et smash potatoes
Brochettes de poulet sauce au poivre et smash potatoes Pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de poulet 1 courgette 1 oignon rouge1 tomate 1 poivron jaune Poivre Sel20g de beurre 20g de farine 50cl de bouillon de...
Poulet coco et citron vert et tian de courgettes au chèvre
Poulet coco et citron vert et tian de courgettes au chèvre Pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de poulet Une brique de lait de coco 1 citron vert 2 courgettes 1 bûche de chèvre Herbe de provence 1...
Rouleaux de sushis grillés
Rouleaux de sushis grillés Pour 2-3 personnes Ingrédients : 8 feuilles de riz4 feuilles de noriTofu marinéBlanc grec Violife1 carotte Boursin veganTartinade de poivronQuelques feuilles de chou rougeQuelques radis1 avocat400 gr de riz2 CÀS de vinaigre...
Chou farci, haché vegan, poireau, panais et noix
Pour 2 personnes Ingrédients : Chou vert½ oignonHaché vegan ½ poireauSauce tomate1 panais½ bouillon de légumeCrème de sojaHerbes de ProvenceHuile d’oliveQuelques noixSel Préparation : Détacher 2 ou 4 feuilles de chou (en fonction de la taille des feuilles de...