Plats

- Pour 3 croques-monsieur  Ingrédients :  6 tranches de pain de mie1 avocat 2 tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 poivron jaune Épices mexicaine Huile d’olive  Préparation :  Dans un bol, mixer l’avocat...

Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz rondMerguez vegan5 cuillères à soupe d’huile d’olive2 gousses d’ail3 oignons2 poivrons rouges2 carottes160 g de haricots vertsBouillon de légumes160 g de petits pois200 gr de coulis de tomate2 citrons½ bouquet de persil1...

Ingrédients :  Avoine 110g d’asperges 40g de tomates séchées 1 poivrons ½ concombre ½ chorizo Sel Poivre Crème fraîche Jus de citron Basilic Préparation :  Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire...

Pour 1 tarte  Ingrédients :  1 pâte feuilletée rectangulaireThonFromage fraisMoutardeJus de citronBasilicSel Préparation : Préchauffer le four à 200°CLaver les courgettes et coupez les en fines lamellesÉtaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au...

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...

Risotto au pesto et asperges grillées Pour 2 personnes  Ingrédients :  Riz à risotto  1 cuillère à soupe de crème fraîche 10cl de vin blanc pignon de pin asperges Sel Poivre BasilicHuile d’oliveBouillon (de votre...

Brochettes de poulet sauce au poivre et smash potatoes Pour 2 personnes  Ingrédients :  2 filets de poulet 1 courgette 1 oignon rouge1 tomate 1 poivron jaune Poivre Sel20g de beurre 20g de farine 50cl de bouillon de...

Poulet coco et citron vert et tian de courgettes au chèvre  Pour 2 personnes  Ingrédients :  2 filets de poulet Une brique de lait de coco 1 citron vert 2 courgettes 1 bûche de chèvre Herbe de provence 1...