Mochi Ingrédients : 100g de farine de riz gluant 50g de sucre blanc 200ml d’eau 2 cuillère à soupe de maïzena Nutella 500g de fraises 1 mangue Préparation : Mettre dans une assiette des boules de nutella puis les mettre au frigo 30...
Desserts
Cookies
Cookies Entre 10 et 15 cookies Ingrédients : 85 g de margarine85 g de sucre complet40 g de yaourt végétal1 cuillère à café d’extrait de vanille1 grosse pincée de sel160 g de farine1 cuillère à café de levure chimique130 g de pépites de chocolat noir Préparation...
Clafoutis aux cerises
Pour 4-5 personnes Ingrédients : 400 g de cerises400 ml de lait végétal de soja à la vanille20 cl de crème de soja20 g de margarine fondueExtrait de vanille120 g de farine100 g de sucre en poudreUne pincée de sel Préparation : Dénoyauter les cerises si...
Verrine de cookie, mousse au chocolat et fleurs d’amandes
Ingrédients cookie: 1 oeuf 80g de beurre Pépite de chocolat 150g de farine 50g de sucre Ingrédient mousse au chocolat : 3 oeufs 250g de chocolat Pâtes d’amande Préparation du cookie : Mélanger l’oeuf, la farine,le sucre et le...
Pim’s à la pomme
Pour 8 pim’s Ingrédients : 2 cuillères à soupe de fécule de maïs75 gr de sucre 100 gr de farine105 gr de lait végétal ½ sachet de sucre vanillé½ sachet de levure chimique½ pincée de sel75 à 100 gr de compote135 gr de chocolat Préparation : Préchauffer...
Mousse de poires et spéculoos
Pour 4 Ingrédients : 125g Speculoos 5 poires 50cl d’eau 100g de sucre4 feuilles de gélatine 25 cl Crème liquide 50g Sucre glacebeurre Préparation : Laver et peler les poires. Les mettre à cuire dans une casserole avec l’eau...
Crumble Poire, pomme cannelle VEGAN
Pour environ 2 personnes Ingrédients : 2 Pommes2 Poires160 gr de Farine2 CÀS de cannelle110 gr de Cassonade120g de Margarine 1 sachet de sucre vanillé1 CÀS de sucre complet½ de jus de citronExtrait de vanille Préparation : Peler et couper les pommes et les...
Pains perdus au caramel beurre salé et banane
Pour 2 personnes Ingrédients : Brioches 1 banane Lait Oeufs 100g de sucre en poudre 40g de beurre demi sel 20 cl de crème fraîche entière Préparation du caramel : 1 - Mettre le sucre dans une casserole et le...
Sablé fourrés au chocolat
Pour 6 sablés : Ingrédients : Pour la pâte sablé : 150g de farine 80g de beurre 1 oeuf 30g de sucre4cl d’eau Pour la mousse au chocolat : 150 g de chocolat 3 oeufs 15-20g de beurre Etapes : Battre les blancs en neige Faire...