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Desserts

Muffin banane framboises pépites de chocolat

Muffin banane framboises pépites de chocolat

Ingrédients :  2 bananes 125g de framboises150g de farine 2 oeufs 60g de sucre Un demi sachet de levure Un sachet de pépites de chocolat 70g de beurre   Préparation :  Dans un saladier, écraser la banane avec le sucre...

Millionnaire

Millionnaire

Pour 2 personnes Ingrédients :  Pour le biscuit 150 g de farine de blé 80 g de margarine 20 g d'huile végétaleChocolat noir50 g de sucre complet1 CAS de lait d'amande1 pincée de sel Pour le caramel 100 g de sucre roux150 ml de crème de 40 g de...

Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise Ingrédients  3 jaunes d’oeufsExtrait de vanille 50g de sucre en poudre 400g de lait50g de maïzena 40 g de pâte de pistache Pâte brisée ou sablé200g de fraises  Préparation :  Préchauffer le four à 180...

Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée Pour 2-3 personnes  Ingrédients : 250 ml de lait de soja à la vanille25 cl de crème de soja2 CAS d’extrait de vanille50 gr de sucre1 CAC d’agar-agar1 CÀS de sucre complet Préparation : Dans une casserole, ajouter le lait, la crème et la vanille et...

Flan

Flan

Flan  Ingrédients :  1 pâte feuilletée  1L de lait 100g de sucre 3 oeufs 100g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé Extrait de vanille  Préparation :  Mettre le lait à bouillir avec l’extrait de vanille Dans un...

Crumble de pommes et poires

Crumble de pommes et poires

Crumble de pommes et poires Ingrédients :  300 gr de poires200 gr de pommes100 gr de farine50 gr de poudre d’amandes60 gr de sucre70 gr de margarine végétale1 pincée de sel Préparation Mélangez les ingrédients secs dans le saladierAjoutez la margarine en petits...

Marbré citron et chocolat

Marbré citron et chocolat

Pour 1 cake Ingrédients : Mélange au chocolat : 105 gr de farine150 gr de yaourt de soja chocolat90 gr de sucre complet½ CAS d’huile de colza½ sachet de levure Mélange au citron : 105 gr de farine150 gr de dessert de soja au citron90 gr de sucre complet½ CAS d’huile...

Mousse chocolat orange

Mousse chocolat orange

Pour 4 verrines Ingrédients : 3 oeufs 100g de chocolat 1 orange  Etapes :  Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige Dans un bain marie faire fondre le chocolat Ajouter le zeste d’orange au chocolat Mélanger le chocolat aux blancs en...

Coeurs en chocolat

Coeurs en chocolat

Ingrédient pour le gâteau :  200g de chocolat noir 100g de beurre 120g de farine j’ai 50g de sucre en poudre j’ai 3 oeufs j’ai  Ingrédient pour la crème fouetté :  150g de mascarpone 30cl de crème entière Extrait de vanille...