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Desserts

Mochi

Mochi

Mochi Ingrédients :  100g de farine de riz gluant 50g de sucre blanc 200ml d’eau 2 cuillère à soupe de maïzena Nutella 500g de fraises 1 mangue Préparation : Mettre dans une assiette des boules de nutella puis les mettre au frigo 30...

Cookies

Cookies

Cookies Entre 10 et 15 cookies Ingrédients :  85 g de margarine85 g de sucre complet40 g de yaourt végétal1 cuillère à café d’extrait de vanille1 grosse pincée de sel160 g de farine1 cuillère à café de levure chimique130 g de pépites de chocolat noir Préparation...

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Pour 4-5 personnes Ingrédients :  400 g de cerises400 ml de lait végétal de soja à la vanille20 cl de crème de soja20 g de margarine fondueExtrait de vanille120 g de farine100 g de sucre en poudreUne pincée de sel Préparation :  Dénoyauter les cerises si...

Pim’s à la pomme

Pim’s à la pomme

Pour 8 pim’s Ingrédients :  2 cuillères à soupe de fécule de maïs75 gr de sucre 100 gr de farine105 gr de lait végétal ½ sachet de sucre vanillé½ sachet de levure chimique½ pincée de sel75 à 100 gr de compote135 gr de chocolat Préparation :  Préchauffer...

Mousse de poires et spéculoos

Mousse de poires et spéculoos

Pour 4  Ingrédients :  125g Speculoos 5 poires 50cl d’eau 100g de sucre4 feuilles de gélatine 25 cl Crème liquide 50g Sucre glacebeurre Préparation :  Laver et peler les poires. Les mettre à cuire dans une casserole avec l’eau...

Crumble Poire, pomme cannelle VEGAN

Crumble Poire, pomme cannelle VEGAN

Pour environ 2 personnes Ingrédients :  2 Pommes2 Poires160 gr de Farine2 CÀS de cannelle110 gr de Cassonade120g de Margarine 1 sachet de sucre vanillé1 CÀS de sucre complet½ de jus de citronExtrait de vanille Préparation : Peler et couper les pommes et les...

Pains perdus au caramel beurre salé et banane

Pains perdus au caramel beurre salé et banane

Pour 2 personnes  Ingrédients :  Brioches 1 banane Lait Oeufs 100g de sucre en poudre 40g de beurre demi sel 20 cl de crème fraîche entière  Préparation du caramel :  1 - Mettre le sucre dans une casserole et le...

Sablé fourrés au chocolat

Sablé fourrés au chocolat

Pour 6 sablés : Ingrédients :  Pour la pâte sablé :  150g de farine 80g de beurre 1 oeuf 30g de sucre4cl d’eau Pour la mousse au chocolat : 150 g de chocolat 3 oeufs 15-20g de beurre Etapes :  Battre les blancs en neige Faire...