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Desserts

Coeurs en chocolat

Coeurs en chocolat

Ingrédient pour le gâteau :  200g de chocolat noir 100g de beurre 120g de farine j’ai 50g de sucre en poudre j’ai 3 oeufs j’ai  Ingrédient pour la crème fouetté :  150g de mascarpone 30cl de crème entière Extrait de vanille...

Cheesecake au citron et spéculoos

Cheesecake au citron et spéculoos

Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de spéculoos80 g de margarine fondue 4 pots de yaourt au citron 1 CÀS d’agar-agar (environ 12 gr)40 ml de lait végétal 200 ml de crème de coco - au moins à 25% de matières grasses2 sachets de sucre vanillé...

Muffins aux pépites de chocolat et coeur de poire

Muffins aux pépites de chocolat et coeur de poire

Pour 10 muffins Ingrédients : 240 g de farine130 g de sucre2 poires8 g de levure chimique1/2 cuillère à café de sel300 g de yaourt au soja nature80 ml d’huile neutre (arachide, colza, pépins de raisin ou tournesol)1 sachet de sucre vanillé120 g de pépites de chocolat...

Pain d’épice et clémentines chocolatées

Pain d’épice et clémentines chocolatées

Ingrédient :  Clémentine 100g de chocolat noir 40g de beurre 200g de miel ou sirop d’agave 200g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de quatre épice 3 oeufs 1 sachet de sucre...

Bûche vanille, chocolat, caramel

Bûche vanille, chocolat, caramel

Pour 1 bûche Ingrédients : Coeur crémeux chocolat85 gr chocolat noir1 CÀS de Maïzena30 ml eau15 gr sucre en poudre125 gr crème de sojaLe biscuit cacao à rouler vegan170 gr farine100 gr sucre en poudre30 gr cacao en poudre200 gr de lait végétal40 gr huile végétale1 CÀC...

Muffins à la crème de citron et éclat de pistache

Muffins à la crème de citron et éclat de pistache

Ingrédients pour les muffins :  4 œufs 50g de sucre100g de farine 25g de beurre 1/2 sachet de levure éclat de pistache  Ingrédients de la crème au citron :  15cl de jus de citron 1 zeste de citron 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100g de sucre 1 cuillère à soupe de fécule...

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

Pour le gâteau 100 gr de farine80 gr de sucre complet50 gr de poudre d’amande½ sachet de levure200 gr de yaourt d’amande nature40 ml d’huile de colza1 CAC de vanille liquide1 boite d’ananas en siropPincée de sel Pour le caramel 100 gr de sucre20 ml d’eau½ CAC de jus...

Cimetière de crèmes au chocolat

Cimetière de crèmes au chocolat

Pour 4 pots Ingrédients : 30g de maizena 50g de sucre 100g de chocolat 50cl de lait 25g de beurre 4 Langues de chat Pepite de chocolat noirStylo chocolat décoratif  Préparation :  Dans une casserole mélanger le beurre et la...