Ingrédients : 30g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 50cl de crème liquide 200g de framboises Préparation : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau Dans une casserole verser la crème, le sucre et la...
Desserts
Tartelette aux fraises ou aux cerises
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte sabléeLait de soja à la vanilleMaïzena40 gr de sucreVanille liquideUne pincée de curcuma20 gr de margarine600 gr de fraises ou cerises Préparation : Foncer la pate sablée et faites la cuire à blanc dans un four préchauffé à 180°C...
Muffin banane framboises pépites de chocolat
Ingrédients : 2 bananes 125g de framboises150g de farine 2 oeufs 60g de sucre Un demi sachet de levure Un sachet de pépites de chocolat 70g de beurre Préparation : Dans un saladier, écraser la banane avec le sucre...
Millionnaire
Pour 2 personnes Ingrédients : Pour le biscuit 150 g de farine de blé 80 g de margarine 20 g d'huile végétaleChocolat noir50 g de sucre complet1 CAS de lait d'amande1 pincée de sel Pour le caramel 100 g de sucre roux150 ml de crème de 40 g de...
Sablé crème pistache et fraise
Sablé crème pistache et fraise Ingrédients 3 jaunes d’oeufsExtrait de vanille 50g de sucre en poudre 400g de lait50g de maïzena 40 g de pâte de pistache Pâte brisée ou sablé200g de fraises Préparation : Préchauffer le four à 180...
Crème brûlée
Crème brûlée Pour 2-3 personnes Ingrédients : 250 ml de lait de soja à la vanille25 cl de crème de soja2 CAS d’extrait de vanille50 gr de sucre1 CAC d’agar-agar1 CÀS de sucre complet Préparation : Dans une casserole, ajouter le lait, la crème et la vanille et...
Crumble de pommes et poires
Crumble de pommes et poires Ingrédients : 300 gr de poires200 gr de pommes100 gr de farine50 gr de poudre d’amandes60 gr de sucre70 gr de margarine végétale1 pincée de sel Préparation Mélangez les ingrédients secs dans le saladierAjoutez la margarine en petits...
Flan
Flan Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1L de lait 100g de sucre 3 oeufs 100g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé Extrait de vanille Préparation : Mettre le lait à bouillir avec l’extrait de vanille Dans un...
Marbré citron et chocolat
Pour 1 cake Ingrédients : Mélange au chocolat : 105 gr de farine150 gr de yaourt de soja chocolat90 gr de sucre complet½ CAS d’huile de colza½ sachet de levure Mélange au citron : 105 gr de farine150 gr de dessert de soja au citron90 gr de sucre complet½ CAS d’huile...