Saucisson au chocolat Ingrédients : 200g de chocolat 100g de sucre glace 150g de petit beurre 1 oeufs 100g de beurre Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis le laisser refroidir Ajouter l’oeuf en...
Recettes
Plateau apéro d’été
Roulé de galettes Boursin saumon Ingrédients : Galettes Boursin Saumon Film étirable Préparation : Étaler la galette puis tartiner la de boursin Placer le saumon au milieu de la galette sur la longueurRouler la galetteRouler cette...
Plateau apéro vegan
Wrap roulés aux légumes rôtis et houmous Pour une vingtaine de roulés environ Ingrédients : 3 tortillas1 poivron rouge ou jaune1 aubergineUne poignée de roquetteTahinPois chicheAilSelThymHerbes de ProvenceJus de citron Préparation : Couper vos aubergines en rondelles...
Tarte aux abricots
Pour environ 6 personnes Ingrédients Pâte sablée400 gr d’abricots Pour la crème d’amandes : 50 g de margarine végétale40 g de sucre glace50 g de poudre d’amandesAmande amère20 ml de crème végétale1 CÀS de fécule de maïs Pour la crème pâtissière : 300 ml de lait...
Croquettes de thon, dip aux poivrons et tomates à la Provence
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 boite de thon 2 oeufs 50g de farine 1 échalote Ciboulette Crème fraîche 1 poivrons rouge ou jaune 2 tomates ChapelureGousse d’ail Herbe de provence huile d’olive...
Tartare de légumes et baba ganoush
Pour 2 personnes Ingrédients : 50 gr de Concombre1 CAC de Moutarde1 CAS d’huile d’olive1 CAS Vinaigre de cidre50 gr de Poivron jaune1 petit Oignon rouge200 gr de Tomate cerise1 CÀS de Jus de citron1 Avocat1 poignée d’Aneth1 AubergineGraine de sésame1 CÀS de...
Crumble de légumes d’été au chorizo
Pour 2 personnes Ingrédients : 130g farine 100g de beurre Herbe de provence Ail 1 courgette 2 tomates 1 poivrons 2 carottes Chorizo Préparation : Couper les légumes et le chorizo en morceau et placez les dans un plat allant au four Couper l’ail...
Pizza Méditerranéenne
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 pâte à pizzaUne boîte d’artichaut 1 grosse tomate1/2 poivron jaune1/2 oignon rouge Une poignée d’olives noires Sauce tomateRâpé veganEmincé de sojaBasilic Préparation : Préchauffez votre four à 200 degrés.Étalez...
Pasteis de nata
Ingrédients : Pâte feuilleté 1L de lait 4 oeufs 90g de sucre100g de maïzena Extrait de vanille Préparation : Mélanger les oeufs, la maïzena, le sucre et l’extrait de vanille et 15 cl de lait Versez le reste de lait et le...