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Recettes

Crumble de légumes d’été au chorizo

Crumble de légumes d’été au chorizo

Pour 2 personnes  Ingrédients :  130g farine 100g de beurre Herbe de provence Ail 1 courgette 2 tomates 1 poivrons 2 carottes Chorizo  Préparation :  Couper les légumes et le chorizo en morceau et placez les dans un plat allant au four Couper l’ail...

Pizza Méditerranéenne

Pizza Méditerranéenne

Pour 2 personnes Ingrédients : 1 pâte à pizzaUne boîte d’artichaut 1 grosse tomate1/2 poivron jaune1/2 oignon rouge Une poignée d’olives noires Sauce tomateRâpé veganEmincé de sojaBasilic Préparation :  Préchauffez votre four à 200 degrés.Étalez...

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Pour environ 6 personnes Ingrédients Pâte sablée400 gr d’abricots Pour la crème d’amandes : 50 g de margarine végétale40 g de sucre glace50 g de poudre d’amandesAmande amère20 ml de crème végétale1 CÀS de fécule de maïs  Pour la crème pâtissière : 300 ml de lait...

Tartare de légumes et baba ganoush

Tartare de légumes et baba ganoush

Pour 2 personnes Ingrédients :  50 gr de Concombre1 CAC de Moutarde1 CAS d’huile d’olive1 CAS Vinaigre de cidre50 gr de Poivron jaune1 petit Oignon rouge200 gr de Tomate cerise1 CÀS de Jus de citron1 Avocat1 poignée d’Aneth1 AubergineGraine de sésame1 CÀS de...

Pasteis de nata

Pasteis de nata

Ingrédients :  Pâte feuilleté 1L de lait 4 oeufs 90g de sucre100g de maïzena Extrait de vanille  Préparation :  Mélanger les oeufs, la maïzena, le sucre et l’extrait de vanille et 15 cl de lait Versez le reste de lait et le...

Sushi ball

Sushi ball

Sushi ball  Ingrédients :  film étirable 100 g riz à sushi 25  cl de vinaigre pour suhi riz 1 avocat Saumon Radis ComcombreFeuille de nori Préparation : Mettre le riz à cuire selon les indications sur le sachet Le...

Mochi

Mochi

Mochi Ingrédients :  100g de farine de riz gluant 50g de sucre blanc 200ml d’eau 2 cuillère à soupe de maïzena Nutella 500g de fraises 1 mangue Préparation : Mettre dans une assiette des boules de nutella puis les mettre au frigo 30...

Tartelettes fines d’été

Tartelettes fines d’été

Pour 3-4 personnes Ingrédients :  Une pâte feuilletée1 poivron jaune1 courgette1 aubergineMaïsOlives noirs2 petits oignons ou 1 grosDe la purée de tomateSelMoutardeTempehPaprikaCuminHuile de cocoVinaigre BalsamiqueCurcumaThymLevure MaltéePersil Préparation...