Pour 4 pots Ingrédients : 30g de maizena 50g de sucre 100g de chocolat 50cl de lait 25g de beurre 4 Langues de chat Pepite de chocolat noirStylo chocolat décoratif Préparation : Dans une casserole mélanger le beurre et la...
Desserts
Tartelettes à la panna cotta au coco et citron
Pour 4 tartelettes Ingrédients : Une pâte sablée15 cl de lait de cocoJus de citronSpéculoos15 cl de lait d'amande½ cuillère à café de vanille2 cuillères à soupe de sucre roux1 cuillère à café d'agar-agar Préparation : Préchauffer le four à 180°CEcraser les...
Barres glacées au yaourt, fruit rouge et granola
Pour environ 8 barres Ingrédients : Pour la confiture : 250 gr de fraises surgelées14 gr de graines de chia Pour les barres : 80 gr de flocons d'avoine80 gr de farine1 CAC de levure chimiqueUne pincée de sel250 gr de bananes1 CAS de sirop d'érable1 à CÀC...
Brownie chocolat fraise pépite de chocolat blanc et éclat de pistache
Ingrédients : 100g de farine 80g d’éclats de pistache80g de pépite de chocolat blanc 125g de beurre 150g de fraises100g de sucre en poudre 3 oeufs 180 g de chocolat noir Préparation : Au bain marie faire fondre le chocolat et le...
Tarte aux abricots
Pour environ 6 personnes Ingrédients Pâte sablée400 gr d’abricots Pour la crème d’amandes : 50 g de margarine végétale40 g de sucre glace50 g de poudre d’amandesAmande amère20 ml de crème végétale1 CÀS de fécule de maïs Pour la crème pâtissière : 300 ml de lait...
Pasteis de nata
Ingrédients : Pâte feuilleté 1L de lait 4 oeufs 90g de sucre100g de maïzena Extrait de vanille Préparation : Mélanger les oeufs, la maïzena, le sucre et l’extrait de vanille et 15 cl de lait Versez le reste de lait et le...
Mochi
Mochi Ingrédients : 100g de farine de riz gluant 50g de sucre blanc 200ml d’eau 2 cuillère à soupe de maïzena Nutella 500g de fraises 1 mangue Préparation : Mettre dans une assiette des boules de nutella puis les mettre au frigo 30...
Cookies
Cookies Entre 10 et 15 cookies Ingrédients : 85 g de margarine85 g de sucre complet40 g de yaourt végétal1 cuillère à café d’extrait de vanille1 grosse pincée de sel160 g de farine1 cuillère à café de levure chimique130 g de pépites de chocolat noir Préparation...
Clafoutis aux cerises
Pour 4-5 personnes Ingrédients : 400 g de cerises400 ml de lait végétal de soja à la vanille20 cl de crème de soja20 g de margarine fondueExtrait de vanille120 g de farine100 g de sucre en poudreUne pincée de sel Préparation : Dénoyauter les cerises si...