Ingrédients pour le cheesecake : 3 poires 200g de biscuit 80g de beurre 500g de philadelphia 25cl de crème liquide Ingrédients pour le caramel beurre salé : 100g de sucre en poudre 40g de beurre demi sel 20cl de crème fraîche...
Desserts
Cimetière de crèmes au chocolat
Pour 4 pots Ingrédients : 30g de maizena 50g de sucre 100g de chocolat 50cl de lait 25g de beurre 4 Langues de chat Pepite de chocolat noirStylo chocolat décoratif Préparation : Dans une casserole mélanger le beurre et la...
Tartelettes à la panna cotta au coco et citron
Pour 4 tartelettes Ingrédients : Une pâte sablée15 cl de lait de cocoJus de citronSpéculoos15 cl de lait d'amande½ cuillère à café de vanille2 cuillères à soupe de sucre roux1 cuillère à café d'agar-agar Préparation : Préchauffer le four à 180°CEcraser les...
Barres glacées au yaourt, fruit rouge et granola
Pour environ 8 barres Ingrédients : Pour la confiture : 250 gr de fraises surgelées14 gr de graines de chia Pour les barres : 80 gr de flocons d'avoine80 gr de farine1 CAC de levure chimiqueUne pincée de sel250 gr de bananes1 CAS de sirop d'érable1 à CÀC...
Brownie chocolat fraise pépite de chocolat blanc et éclat de pistache
Ingrédients : 100g de farine 80g d’éclats de pistache80g de pépite de chocolat blanc 125g de beurre 150g de fraises100g de sucre en poudre 3 oeufs 180 g de chocolat noir Préparation : Au bain marie faire fondre le chocolat et le...
Tarte aux abricots
Pour environ 6 personnes Ingrédients Pâte sablée400 gr d’abricots Pour la crème d’amandes : 50 g de margarine végétale40 g de sucre glace50 g de poudre d’amandesAmande amère20 ml de crème végétale1 CÀS de fécule de maïs Pour la crème pâtissière : 300 ml de lait...
Pasteis de nata
Ingrédients : Pâte feuilleté 1L de lait 4 oeufs 90g de sucre100g de maïzena Extrait de vanille Préparation : Mélanger les oeufs, la maïzena, le sucre et l’extrait de vanille et 15 cl de lait Versez le reste de lait et le...
Cookies
Cookies Entre 10 et 15 cookies Ingrédients : 85 g de margarine85 g de sucre complet40 g de yaourt végétal1 cuillère à café d’extrait de vanille1 grosse pincée de sel160 g de farine1 cuillère à café de levure chimique130 g de pépites de chocolat noir Préparation...
Mochi
Mochi Ingrédients : 100g de farine de riz gluant 50g de sucre blanc 200ml d’eau 2 cuillère à soupe de maïzena Nutella 500g de fraises 1 mangue Préparation : Mettre dans une assiette des boules de nutella puis les mettre au frigo 30...