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Desserts

Parfait aux fraises et au granola

Parfait aux fraises et au granola

Parfait aux fraises et au granola INGREDIENTS 150g de flocons d’avoine 30g de beurre de cacahuète 100 gr de compote de Pomme 10 cl Sirop d’Érable Facultatif : 1 CC d’Extrait de Vanille 100 gr de fraises 300 gr de yaourt Alpro...

Cake marbré au chocolat et au matcha

Cake marbré au chocolat et au matcha

Cake marbré au chocolat et au matcha INGREDIENTS  85 gr huile végétale neutre (colza) 100 g sucre en poudre 70 g yaourt végétal  35 g eau 150 g farine de blé 5 gr cacao en poudre 5 gr thé matcha 30 g pépites de chocolat 1 pincée sel 1 sachet de levure ETAPES...

Panna cotta cerise

Panna cotta cerise

Panna cotta cerise  Pour 5 verrines INGREDIENTS 20g de sucre  2 feuille de gélatine  1 gousse vanille  40cl de crème liquide  150g de cerises  10cl d’eau  0,5 jus de citron  ETAPES Faites ramollir les feuilles de gélatine dans...

Mousse de framboises

Mousse de framboises

Mousse de framboises Pour 3 ramequins  250g de framboises 25g de sucre 3 feuilles de gélatine 75g de crème fraiche 2 oeufs ETAPES Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide  Ecrasez les framboises et les mettres dans une casserole à feu doux puis...

Cheesecake vegan abricot pêche

Cheesecake vegan abricot pêche

Cheesecake vegan abricot pêche Pour le fond 250 gr de Spéculoos 80 gr Margarine végétale Pour la crème 900 gr de yaourt au soja nature 160 gr de sucre 110 gr fécule de maïs 1 càc d’agar-agar 1 gousse de vanille Pour le coulis 215 gr d’abricot 200 gr de pêche 3 càs de...

Crumble pomme, fraise et banane

Crumble pomme, fraise et banane

Crumble pomme, fraise et banane Pour 2 personnes  1 pomme 1 banane  100g de fraises 1 cuillère à soupe de sucre  1 pincée de cannelle  60 g de farine  35g de sucre 30g de beurre ETAPES Préchauffer le four à 180 degrés Laver et équeuter les...

Smoothie épinard, fruits rouges et banane

Smoothie épinard, fruits rouges et banane

Smoothie épinard, fruits rouges et banane Pour 2 personnes 1 banane 150 gr de fruits rouges surgelé 100 gr d’épinard 90 ml de lait d’amande ETAPES Mettre tous les ingrédients secs dans un blender et mixer.  Ajouter du lait d'amande en fonction de la consistance...