Cookies

Entre 10 et 15 cookies

Ingrédients : 

• 85 g de margarine
• 85 g de sucre complet
• 40 g de yaourt végétal
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 grosse pincée de sel
• 160 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 130 g de pépites de chocolat noir

Préparation : 

• Faites fondre la margarine au micro-ondes

• Ajoutez et mélanger le sucre, le yaourt, l’extrait de vanille et le sel
• Ajoutez et mélanger la farine et la levure
• Ajoutez 100 g de pépites de chocolat noir à la préparation
• Mettez votre préparation au frigo pendant 30 min
• Au bout des 30 min, formez des boules de pâte sur une plaque allant au four (avec du papier cuisson ou des tapis en silicone)
• Préchauffez votre four à 180 C°
• Ajoutez les 30 g de pépite restante sur le dessus des cookies
• Et enfourner vos cookies pendant 15 et 17 minutes (en fonction de votre four)
• Une fois cuit laissez les complètement refroidir