Ingrédient pour le gâteau : 

• 200g de chocolat noir 
• 100g de beurre 
• 120g de farine j’ai 
• 50g de sucre en poudre j’ai 
• 3 oeufs j’ai 

Ingrédient pour la crème fouetté : 

• 150g de mascarpone 
• 30cl de crème entière 
• Extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 

Pour la crème fouette :

• Dans un bol mélanger la mascarpone, la crème et la vanille 
• Fouetter jusqu’à l’obtention d’une épaisse chantilly 

Pour la gâteau :

• Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie 
• Dans un bol mélanger la farine le sucre et les œufs puis incorporer la préparation au chocolat 
• Beurrer un moule, y verser la pâte et enfourner 35 minutes à 180 degrés 
• Avec un moule en forme de cœur, découper des cœurs 
• Garnir le dessus de crème fouette et refermer à l’aide d’un autre cœur