Pour 4 pots Ingrédients : 30g de maizena 50g de sucre 100g de chocolat 50cl de lait 25g de beurre 4 Langues de chat Pepite de chocolat noirStylo chocolat décoratif Préparation : Dans une casserole mélanger le beurre et la...
Halloween
Croque monsieur d’automne
Ingrédients : 8 tranches de pain 4 tranches de jambon 4 tranches de fromages 2 patates douce 15cl de lait 25cl de crème fraîche épaissePaprika fumé Ail Sel Poivre Préparation : Epluchez les patates douces. En mettre...
Tourte poulet potimarron et champignons
Ingrédients : 2 pâtes brisées250g de filet de poulet 1 potimarron 250g de champignons1 oignon 15cl de lait 1 jaune d’oeuf Paprika fumé Ail en poudre Herbe de provence Sel Poivre Préparation: Émincer l’oignon et le...
Tartelettes à la panna cotta au coco et citron
Pour 4 tartelettes Ingrédients : Une pâte sablée15 cl de lait de cocoJus de citronSpéculoos15 cl de lait d'amande½ cuillère à café de vanille2 cuillères à soupe de sucre roux1 cuillère à café d'agar-agar Préparation : Préchauffer le four à 180°CEcraser les...
Tatin au potimarron et sa purée de brocoli
Pour 4 tartelettes Ingrédients : Tartes tatin 200 g de potimarron 1 oignon1 CAC de vinaigre balsamique½ cuillères à soupe de sirop d'érable1 CAS d'huile d'oliveThymSelLait végétal2 cl de bouillon de légumes1 pâte brisée Purée de brocoli 1 gros brocoli2 pommes de...
Feuilletées aux légumes « Jack l’éventreur »
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 oignon300 gr de champignons1 patate douceSirop d’agaveAil en poudre20 cl d’eauLait végétalMoutardeSelBouillon de légumesHerbes de ProvencePersilLevure maltée Préparation : Dans une poêle, ajouter l'eau, le bouillon de...
Cupcakes fantômes
Cupcakes fantômes Pour 10 cupcakes Ingrédients : 100 g de farine 100 g de beurre doux 100 g de sucre 2 oeufs 5 g de levure chimique100g de chocolat Pour la meringue 500g de mascarpone 120g de sucre glace Petites de chocolatExtrait de vanille Préparation : Préchauffer...
Le plateau apéro de l’horreur
Le plateau apéro de l'horreur Ingrédients : Pizza araignée Pâte à pizza Sauce tomate Gruyère râpé Olive noir Mini cercueil 5 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage en tranche Croix ...
Le roulé au chocolat des ténèbres
Le roulé au chocolat des ténèbres Pour environ 12 parts Ingrédients : Pour le gâteau 350 g de purée de potimarron150 g de sucre125 g de farine25 g de Maïzena3 CÀS de graines de chia et 6 CAS d’eau2 CAC de levure Une pincée de sel1 CAC de cannelle1/2 CÀC de noix...