Ingrédients : 

• 2 pâtes brisées
• 250g de filet de poulet 
• 1 potimarron 
• 250g de champignons
• 1 oignon 
• 15cl de lait 
• 1 jaune d’oeuf 
• Paprika fumé 
• Ail en poudre 
• Herbe de provence 
• Sel 
• Poivre

Préparation:

• Émincer l’oignon et le mettre à cuire dans une poêle avec un fond de beurre. 
• Couper le champignon en lamelle et les ajouter aux oignons.
• Couper le poulet en petits morceaux et ajoutez-les à la poêle. 
• Laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux.
• Lorsque tout est cuit ajouter le poivre, le paprika fumé, l’ail en poudre et les herbes de provence. 
• Éplucher le potimarron puis le mettre à cuire dans une casserole d’eau bouillante durant 30 minutes. Piquer un couteau dedans pour savoir s’il est bien cuit. 
• Lorsque le potimarron est cuit, le mixer avec le lait et une pincée de sel. 
• Dans un moule à tarte, dérouler la première pâte. Y placer le contenu de la poêle puis recouvrir de purée de potimarron.
• Recouvrir le tout de la seconde pâte. 
• Dessiner sur le dessus ce que vous souhaitez, ici des motifs d’Halloween. Puis badigeonner de jaune d’oeuf. 
• Enfourner 35 minutes à 180 degres.