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Bruschettas printanière

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...

Tartelettes aux asperges et épinard

Tartelettes aux asperges et épinard Pour 2 personnes  Ingrédients : Pâte briséeSel20 cl de crème de soja100 gr de Tofu soyeux1 CÀS de Farine de pois chicheMoutarde1 oignonAspergeÉpinardPersilAil Préparation : Après avoir cassé la base de vos asperges, faites les...
Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise Ingrédients  3 jaunes d’oeufsExtrait de vanille 50g de sucre en poudre 400g de lait50g de maïzena 40 g de pâte de pistache Pâte brisée ou sablé200g de fraises  Préparation :  Préchauffer le four à 180...
Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées Pour 2 personnes  Ingrédients :  Riz à risotto  1 cuillère à soupe de crème fraîche 10cl de vin blanc pignon de pin asperges Sel Poivre BasilicHuile d’oliveBouillon (de votre...