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Tarte soleil camembert

par | Nov 2, 2021 | Automne, Food, Non classé | 0 commentaires

Tarte soleil camembert 

Ingrédients

  • 1 oignons 
  • 2 pates feuilletés
  • Un camembert ou mont d’or 
  • Des dés de jambons 
  • Un petit pot de crème fraiche 
  • 1 jaune d’oeuf
  • Herbe de Provence 

Préparation

  • Etaler la première pâte et faire un trou au centre à l’aide du couvercle du camembert 
  • Sur la pâte, étaler tout autour la crème fraiche et parsemer les allumettes de jambon.  Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre convenance 
  • Faire cuire vos oignons dans une poêle avec un fond. Lorsqu’ils sont bien cuit rajoutez-les sur la pâte
  • Recouvrez à l’aide de la seconde pâte
  • Couper la pâte sans aller jusqu’au bout pour faire les rayons puis torsadez-les. Vous devez avoir une quinzaine de rayons. 
  • Badigeonner la pâte de votre jaune d’oeuf et enfournez 15 minutes à 190 degrés. 
  • Au bout des 15 minutes placer le camembert dans sa boite dans le trou au milieu de la pâte, mettre quelques herbes de Provence et enfourner encore 10 minutes. 

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