Samoussas viande haché champignon riz chou rouge et brocolis

Pour 16 samoussas

Ingrédients : 

• 8 Feuilles de brick 
• 250g de viande hachée 
• 1 oignons 
• 4 gros champignons 
• 1 carotte 
• Riz 
• Chou rouge 
• Brocolis 
• Huile d’olive 

Dans une poêle, faites revenir les oignons, les champignons et la carotte. Lorsque ça commence à cuire, ajouter la viande hachée et mélanger jusqu’à ce que ce soit cuit. 

Couper votre feuille de brick en 2 (une feuille = 2 samoussas) puis farcir avec le mélange et plier en triangle. 

Mettre les samoussas au four sur la fonction grill pendant 10 minutes à 180 degrés. 

Dans un bento d’accompagnement vous pouvez mettre du riz avec du chou rouge et des brocolis.