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Gauffres salées

par | Juin 7, 2021 | Entrées, Food | 0 commentaires

Gaufres salées

Pour 5 gaufres

  • 100 g farine
  • 1 càc thym
  • 1 càc d’ail semoule
  • ½ oignon
  • 1 càc sel
  • 1 càc de levure chimique
  • 90 g courgettes râpées
  • 1 càs jus de citron
  • 20 g margarine
  • 40 gr d’olives noirs
  • 110 ml lait de soja
  • Facultatif : un peu de gomasio et levure maltée

ETAPES 

  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.
  • Faire fondre la margarine au micro-onde et râper les courgettes. 
  • Egoutter les courgettes pour enlever l’excédent d’eau.
  • Ajouter les courgettes râpées, le jus de citron, la margarine fondue et le lait de soja puis fouetter l’ensemble. 
  • Faire cuire les gaufres 5 minutes dans un appareil à gaufres. 
  • Ajouter vos toppings et déguster

 

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