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Plats

Croque monsieur d’été

Croque monsieur d’été

- Pour 3 croques-monsieur  Ingrédients :  6 tranches de pain de mie1 avocat 2 tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 poivron jaune Épices mexicaine Huile d’olive  Préparation :  Dans un bol, mixer l’avocat...

Paella Vegan

Paella Vegan

Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz rondMerguez vegan5 cuillères à soupe d’huile d’olive2 gousses d’ail3 oignons2 poivrons rouges2 carottes160 g de haricots vertsBouillon de légumes160 g de petits pois200 gr de coulis de tomate2 citrons½ bouquet de persil1...

Tarte fine courgettes et thon

Tarte fine courgettes et thon

Pour 1 tarte  Ingrédients :  1 pâte feuilletée rectangulaireThonFromage fraisMoutardeJus de citronBasilicSel Préparation : Préchauffer le four à 200°CLaver les courgettes et coupez les en fines lamellesÉtaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au...

Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées Pour 2 personnes  Ingrédients :  Riz à risotto  1 cuillère à soupe de crème fraîche 10cl de vin blanc pignon de pin asperges Sel Poivre BasilicHuile d’oliveBouillon (de votre...

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...