Pour 2 personnes Ingrédients : Toast : 1 patate douceHuile d’oliveThym1 avocatRadis125 gr de pois chichesCuminPaprika fuméCurcumaGraine de courgeSel Sauce : Yaourt de sojaAil en poudreJus de citronAnethSel Préparation : Sauce : Égoutter votre yaourt de soja à...
Pour 2 personnes Ingrédients : Chou vert½ oignonHaché vegan ½ poireauSauce tomate1 panais½ bouillon de légumeCrème de sojaHerbes de ProvenceHuile d’oliveQuelques noixSel Préparation : Détacher 2 ou 4 feuilles de chou (en fonction de la taille des feuilles de...
Pour 1 cake Ingrédients : Mélange au chocolat : 105 gr de farine150 gr de yaourt de soja chocolat90 gr de sucre complet½ CAS d’huile de colza½ sachet de levure Mélange au citron : 105 gr de farine150 gr de dessert de soja au citron90 gr de sucre complet½ CAS d’huile...
Pour 4 verrines Ingrédients : 30g Boulgour 90g de saumon 25g de mascarpone3 cuillère à soupe de jus de citron Aneth 1 demi échalote1 avocat Sel Poivre Etapes : Faire cuire le boulgour puis le réserver pour le...
Pour 4 parts Ingrédients : Pâte à lasagne 20g de beurre 20g de farine 20cl de lait 500g d’épinards frais Une bûche de chèvre Sel Poivre Fromage râpé Etapes : Béchamel : Mettre le beurre à fondre dans une...
Pour 4 verrines Ingrédients : 3 oeufs 100g de chocolat 1 orange Etapes : Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige Dans un bain marie faire fondre le chocolat Ajouter le zeste d’orange au chocolat Mélanger le chocolat aux blancs en...
Ingrédient pour le gâteau : 200g de chocolat noir 100g de beurre 120g de farine j’ai 50g de sucre en poudre j’ai 3 oeufs j’ai Ingrédient pour la crème fouetté : 150g de mascarpone 30cl de crème entière Extrait de vanille...
Ingrédients : 200g de champignons250g de tagliatelles2 filets de saumon 15cl de crème fraiche 1 citron1 oignon Aneth Préparation : Dans une poêle faire revenir un oignon Ajouter les champignons découper en lamelle Ajouter...
Ingrédient : 2 pates feuilletés1 courge 200g de champignons 150g de cheddar 100g de lardons 15cl de crème fraîche Herbe de Provence 1 jaune d’oeuf 1 oignonSel Poivre Préparation : Dans une poêle, faire revenir...