Ingrédients 2 pâtes feuilletés150g de poudre d’amande3 oeufs (dont 1 jaune)80 g de beurre80g de sucre Amande amèreGousse de vanille Etapes Mélanger dans un bol la poudre d’amande, les œufs, le sucre, le beurre, l’amande amère et la gousse de vanille Répartissez...
Recettes d’Hiver
Boulette sauce forestière et timbale polenta purée de brocolis
Pour 8 boulettes Ingrédients pour les boulettes 250g viande hachée1 demi oignon 1 gousse d’ail1 oeuf1-2 cuillere a soupe de farineSelPoivre Pour la sauce forestière 200g Champignons1 pots Crème fraîche1 échalote1-2 cuillère à café de bouillon de boeufSelPoivre1...
Butternut farcie chèvre et lardons
Ingrédients : 1 butternut1 bûche de chèvre1 oignon1 boite de lardon50cl de crème fraîche épaisse250g de champignons5-6 Châtaignes Étapes : Couper la butternut en deux et la creuser La passer 30 minutes au four à 200 degrés Dans une poêle faites cuire les...