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Le blog des petites pousses

10 produits végétaux préférés

10 produits végétaux préférés

Il y a vraiment beaucoup de produits que j’aime et que je consomme au quotidien. Voici une liste des pépites que j’adore acheter et qui sont des basiques de mon frigo. Ce sont des produits que vous pouvez trouver dans le commerce ou en magasin bio, ils sont tous...

Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée Pour 2-3 personnes  Ingrédients : 250 ml de lait de soja à la vanille25 cl de crème de soja2 CAS d’extrait de vanille50 gr de sucre1 CAC d’agar-agar1 CÀS de sucre complet Préparation : Dans une casserole, ajouter le lait, la crème et la vanille et...

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...

Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées

Risotto au pesto et asperges grillées Pour 2 personnes  Ingrédients :  Riz à risotto  1 cuillère à soupe de crème fraîche 10cl de vin blanc pignon de pin asperges Sel Poivre BasilicHuile d’oliveBouillon (de votre...

Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise

Sablé crème pistache et fraise Ingrédients  3 jaunes d’oeufsExtrait de vanille 50g de sucre en poudre 400g de lait50g de maïzena 40 g de pâte de pistache Pâte brisée ou sablé200g de fraises  Préparation :  Préchauffer le four à 180...

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière

Bruschettas printanière Pour 2 personnes  Ingrédients : 1 aubergine2 bruschettas1 courgetteBacon vegan½ gousse d’ailHuile d’olive1 ÉchaloteBasilicCrème de sojaSelQuelques tomates cerise Préparation : Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et...

Tartelettes aux asperges et épinard

Tartelettes aux asperges et épinard Pour 2 personnes  Ingrédients : Pâte briséeSel20 cl de crème de soja100 gr de Tofu soyeux1 CÀS de Farine de pois chicheMoutarde1 oignonAspergeÉpinardPersilAil Préparation : Après avoir cassé la base de vos asperges, faites les...

4 explications : La déontologie en communication

4 explications : La déontologie en communication

La communication va de plus en plus vite et les problèmes peuvent vite arriver. Que ce soit sur internet (réseaux sociaux, site internet, blog…) ou sur n’importe quel support de communication papier, il existe des règles régies par le droit français. Toutes les...